STAGE ADULTE • 54€ 0/6 place(s) disponible(s) – complet ! Dégustation d’un chocolat-chaud. Travail sur différentes techniques (tablage, modelage, collage…). Création de forme et montage. Vous repartirez avec votre création sur son porte bijou!

STAGE ADULTE • 54€ 0/6 place(s) disponible(s) – complet ! Démonstration et dégustation d’un chocolat-chaud. Découverte de la culture du cacaoyer de la fève à la tablette de chocolat. Travail du tablage du chocolat pour réaliser deux tablettes de grand cru. Dégustation des éléments composant une tablette et dégustation de grand cru. Vous repartirez avec …

STAGE ADULTE • 54€ 0/6 place(s) disponible(s) – complet ! Démonstration et dégustation d’un chocolat-chaud. Découverte de la culture du cacaoyer de la fève à la tablette de chocolat. Travail du tablage du chocolat pour réaliser deux tablettes de grand cru. Dégustation des éléments composant une tablette et dégustation de grand cru. Vous repartirez avec …

STAGE ADULTE • 54€ 0/6 place(s) disponible(s) – Complet ! Dégustation d’un chocolat-chaud. Travail sur différentes techniques (tablage, modelage, collage…). Création de forme et montage. Vous repartirez avec votre création !

STAGE ADULTE • 54€ 0/6 place(s) disponible(s) – complet ! Dégustation d’un chocolat-chaud. Travail sur différentes techniques (tablage, modelage, collage…). Création de forme et montage. Vous repartirez avec votre création !

STAGE ADULTE • 54€ 0/6 place(s) disponible(s) – complet ! Dégustation d’un chocolat-chaud. Démonstration du tablage. Moulages des barres. Réalisation du garnissage de la barre. Dégustation des créations. Vous repartirez avec ce qui reste !

STAGE ADULTE • 54€ 0/6 place(s) disponible(s) – Complet ! Dégustation d’un chocolat-chaud. Démonstration du tablage. Moulages des barres. Réalisation du garnissage de la barre. Dégustation des créations. Vous repartirez avec ce qui reste !

STAGE ADULTE • 54€ 0/6 place(s) disponible(s) – complet ! Dégustation d’un chocolat-chaud. Démonstration du tablage. Moulages des barres. Réalisation du garnissage de la barre. Dégustation des créations. Vous repartirez avec ce qui reste !

STAGE ADULTE • 37€ 0/10 place(s) disponible(s) Découverte de la culture du cacaoyer de la fève à la tablette de chocolat. Démonstration et explication du tablage du chocolat. Dégustation et analyse sensorielle de différents grands crus de chocolat.