STAGE ADULTE • 37€ 0/10 place(s) disponible(s) – Complet ! Découverte de la culture du cacaoyer de la fève à la tablette de chocolat. Démonstration et explication du tablage du chocolat. Dégustation et analyse sensorielle de différents grands crus de chocolat.

STAGE ADULTE • 54€ 0/6 place(s) disponible(s) – Complet ! Dégustation d’un chocolat-chaud. Travail sur différentes techniques (tablage, modelage, collage…). Création de forme et montage. Vous repartirez avec votre création sur son porte bijou!

STAGE ADULTE • 54€ 0/6 place(s) disponible(s) – Complet ! Dégustation d’un chocolat-chaud. Travail sur différentes techniques (tablage, modelage de fleur, écriture au cornet et volute en chocolat…). Vous repartirez avec votre création !

STAGE ADULTE • 54€ 0/6 place(s) disponible(s) – Complet ! Dégustation d’un chocolat-chaud. Démonstration de truffes artisanales et d’un présentoir en chocolat. Création et modelage de truffes artisanales sur leur présentoir en chocolat. Vous repartirez avec votre création !

STAGE ADULTE • 37€ 0/10 place(s) disponible(s) – COMPLET ! Découverte de la culture du cacaoyer de la fève à la tablette de chocolat. Démonstration et explication du tablage du chocolat. Dégustation et analyse sensorielle de différents grands crus de chocolat.

STAGE ADULTE • 54€ durée 2h15 2/6 place(s) disponible(s) – Dégustation d’un chocolat-chaud. Démonstration et création de rochers et d’un présentoir en chocolat. Création et modelage de rochers sur leur présentoir en chocolat. Vous repartirez avec votre création !  

STAGE ADULTE • 54€ 0/6 place(s) disponible(s) – Complet ! Dégustation d’un chocolat-chaud. Travail sur différentes techniques (tablage, moulage, collage…). Création de forme et montage. Vous repartirez avec votre création !

STAGE ADULTE • 54€ 0/7 place(s) disponible(s) – Complet ! Dégustation d’un chocolat-chaud. Démonstration du tablage. Moulages des barres. Réalisation du garnissage de la barre. Dégustation des créations. Vous repartirez avec ce qui reste !

STAGE ADULTE • 54€ 0/6 place(s) disponible(s) – Complet ! Dégustation d’un chocolat-chaud. Travail sur différentes techniques (tablage, modelage, collage…). Création de forme et montage. Vous repartirez avec votre création sur son porte bijou!