Cacaofages par Jérémy Fages - Artisan chocolatier confiseur à Toulouse

Archives

  • BARRES CHOCOLATEES

    STAGE ADULTE • 54€ 2/6 place(s) disponible(s) Dégustation d’un chocolat-chaud. Démonstration du tablage. Moulages des barres. Réalisation du garnissage de la barre. Dégustation des créations. Vous repartirez avec ce qui reste !

    More
  • MONTAGE SAINT VALENTIN

    STAGE ADULTE • 54€ 4/6 place(s) disponible(s) –  Démonstration et dégustation d’un chocolat-chaud. Travail sur différentes techniques (tablage, moulage, collage…). Création de forme et montage. Vous repartirez avec votre création !

    More
  • DÉCOUVERTE ET DÉGUSTATION

    STAGE ADULTE • 54€ 4/6 place(s) disponible(s) – Démonstration et dégustation d’un chocolat-chaud. Découverte de la culture du cacaoyer de la fève à la tablette de chocolat. Travail du tablage du chocolat pour réaliser deux tablettes de grand cru. Dégustation des éléments composant une tablette et dégustation de grand cru. Vous repartirez avec votre création !

    More
  • ROCHER ET PRÉSENTOIR

    STAGE ADULTE • 54€ 7/7 place(s) disponible(s) – Dégustation d’un chocolat-chaud. Démonstration et création de rochers et d’un présentoir en chocolat. Création et modelage de rochers sur leur présentoir en chocolat. Vous repartirez avec votre création !  

    More
  • ROCHER ET PRÉSENTOIR

    STAGE ADULTE • 54€ 0/7 place(s) disponible(s) – Complet ! Dégustation d’un chocolat-chaud. Démonstration et création de rochers et d’un présentoir en chocolat. Création et modelage de rochers sur leur présentoir en chocolat. Vous repartirez avec votre création !  

    More
  • DÉCOUVERTE ET DÉGUSTATION

    STAGE ADULTE • 54€ 2/6 place(s) disponible(s) – Démonstration et dégustation d’un chocolat-chaud. Découverte de la culture du cacaoyer de la fève à la tablette de chocolat. Travail du tablage du chocolat pour réaliser deux tablettes de grand cru. Dégustation des éléments composant une tablette et dégustation de grand cru. Vous repartirez avec votre création !

    More
  • TRUFFES EN CHOCOLAT

    STAGE ADULTE • 54€ 6/7 place(s) disponible(s) – Dégustation d’un chocolat-chaud. Travail sur différentes techniques (tablage, modelage, collage…). Création de forme et montage. Vous repartirez avec votre création !

    More
  • TRUFFES EN CHOCOLAT

    STAGE ADULTE • 54€ 0/6 place(s) disponible(s) – complet Dégustation d’un chocolat-chaud. Travail sur différentes techniques (tablage, modelage, collage…). Création de forme et montage. Vous repartirez avec votre création !

    More
  • BIJOUX EN CHOCOLAT

    STAGE ADULTE • 54€ 2/6 place(s) disponible(s) – Dégustation d’un chocolat-chaud. Travail sur différentes techniques (tablage, modelage, collage…). Création de forme et montage. Vous repartirez avec votre création sur son porte bijou!

    More
Mise à jour…
  • Votre panier est vide.