Cacaofages par Jérémy Fages - Artisan chocolatier confiseur à Toulouse

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  • BARRES CHOCOLATEES

    STAGE ADULTE • 54€ 6/6 place(s) disponible(s) – Dégustation d’un chocolat-chaud. Démonstration du tablage. Moulages des barres. Réalisation du garnissage de la barre. Dégustation des créations. Vous repartirez avec ce qui reste !

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  • BARRES CHOCOLATEES

    STAGE ADULTE • 54€ 6/6 place(s) disponible(s) – Dégustation d’un chocolat-chaud. Démonstration du tablage. Moulages des barres. Réalisation du garnissage de la barre. Dégustation des créations. Vous repartirez avec ce qui reste !

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  • FLEUR EN CHOCOLAT

    STAGE ADULTE • 54€ 6/6 place(s) disponible(s) – Dégustation d’un chocolat-chaud. Travail sur différentes techniques (tablage, modelage, collage…). Création de forme et montage. Vous repartirez avec votre création !

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  • BARRES CHOCOLATEES

    STAGE ADULTE • 54€ 6/6 place(s) disponible(s) – Dégustation d’un chocolat-chaud. Démonstration du tablage. Moulages des barres. Réalisation du garnissage de la barre. Dégustation des créations. Vous repartirez avec ce qui reste !

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  • DÉCORS DE PÂTISSERIE

    STAGE ADULTE • 54€ 8/8 place(s) disponible(s) – Dégustation d’un chocolat-chaud. Travail sur différentes techniques (tablage, modelage de fleur, écriture au cornet et volute en chocolat…). Vous repartirez avec votre création !

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  • BARRES CHOCOLATEES

    STAGE ADULTE • 54€ 2/6 place(s) disponible(s) – Dégustation d’un chocolat-chaud. Démonstration du tablage. Moulages des barres. Réalisation du garnissage de la barre. Dégustation des créations. Vous repartirez avec ce qui reste !

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  • ROCHER ET PRÉSENTOIR

    STAGE ADULTE • 54€ 7/7 place(s) disponible(s) – Dégustation d’un chocolat-chaud. Démonstration et création de rochers et d’un présentoir en chocolat. Création et modelage de rochers sur leur présentoir en chocolat. Vous repartirez avec votre création !  

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  • BARRES CHOCOLATEES

    STAGE ADULTE • 54€ 3/6 place(s) disponible(s) Dégustation d’un chocolat-chaud. Démonstration du tablage. Moulages des barres. Réalisation du garnissage de la barre. Dégustation des créations. Vous repartirez avec ce qui reste !

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  • MONTAGE SAINT VALENTIN

    STAGE ADULTE • 54€ 5/6 place(s) disponible(s) – Démonstration et dégustation d’un chocolat-chaud. Travail sur différentes techniques (tablage, moulage, collage…). Création de forme et montage. Vous repartirez avec votre création !

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