Cacaofages par Jérémy Fages - Artisan chocolatier confiseur à Toulouse

Archives

  • MONTAGE DU PRINTEMPS

    STAGE ADULTE • 54€ 6/6 place(s) disponible(s) – Démonstration et dégustation d’un chocolat-chaud. Travail sur différentes techniques (tablage, moulage, collage…). Création de forme et montage. Vous repartirez avec votre création !

    More
  • MONTAGE MUGUET EN CHOCOLAT

    STAGE ADULTE • 54€ 6/6 place(s) disponible(s) –  Dégustation d’un chocolat-chaud. Travail sur différentes techniques (tablage, moulage, collage…). Création de forme et montage. Vous repartirez avec votre création !

    More
  • FRITURES ET OEUFS DE PÂQUES

    STAGE ADULTE • 54€ 6/6 place(s) disponible(s) – Dégustation d’un chocolat-chaud. Travail sur différentes techniques (tablage, moulage, collage…). Création des fritures de pâques et montage de l’oeuf original. Vous repartirez avec votre création !

    More
  • DÉCORS DE PÂTISSERIE

    STAGE ADULTE • 54€ 2/6 place(s) disponible(s) – Dégustation d’un chocolat-chaud. Travail sur différentes techniques (tablage, modelage de fleur, écriture au cornet et volute en chocolat…). Vous repartirez avec votre création !

    More
  • PARLER CHOCOLAT

    STAGE ADULTE • 37€ 10/10 place(s) disponible(s) Découverte de la culture du cacaoyer de la fève à la tablette de chocolat. Démonstration et explication du tablage du chocolat. Dégustation et analyse sensorielle de différents grands crus de chocolat.

    More
  • PARLER CHOCOLAT

    STAGE ADULTE • 37€ 10/10 place(s) disponible(s) Découverte de la culture du cacaoyer de la fève à la tablette de chocolat. Démonstration et explication du tablage du chocolat. Dégustation et analyse sensorielle de différents grands crus de chocolat.

    More
  • PARLER CHOCOLAT

    STAGE ADULTE • 37€ 9/10 place(s) disponible(s) Découverte de la culture du cacaoyer de la fève à la tablette de chocolat. Démonstration et explication du tablage du chocolat. Dégustation et analyse sensorielle de différents grands crus de chocolat.

    More
  • MONTAGE CENTRE DE TABLE

    STAGE ADULTE • 54€ 4/6 place(s) disponible(s) – Dégustation d’un chocolat-chaud. Travail sur différentes techniques (tablage, moulage, collage…). Création de forme et montage. Vous repartirez avec votre création !

    More
  • ROCHER ET PRÉSENTOIR

    STAGE ADULTE • 54€ durée 2h15 6/6 place(s) disponible(s) – Dégustation d’un chocolat-chaud. Démonstration et création de rochers et d’un présentoir en chocolat. Création et modelage de rochers sur leur présentoir en chocolat. Vous repartirez avec votre création !  

    More
Mise à jour…
  • Votre panier est vide.
Top