13,50€
Notre sélection pour votre coffret : Ardilla, Tulum, Chiapas, Isigny, L’Arabica, La Toulousaine, Ginger, New-Yorkaise, Bigoudène, Le Sicilien, Maracudja, Calamondin, Taliskye, The Queen.
Ardilla
Praliné à la noisette d’Italie, fabrication à l’ancienne aux éclats de noisettes, pâte de noisettes IGP, chocolat Tanariva, origine Madagascar 33% de cacao
Tulum
Noix de coco torréfiée caramélisée mélangée avec un praliné aux amandes Valencia et grains de caramel, chocolat Tanariva, origine Madagascar 33% de cacao
Chiapas
Ganache pure origine chocolat Mokaya du Mexique 66% de cacao BIO
Isigny
Ganache fondante au caramel à base de beurre et à la fleur de sel de Guérande, chocolat Tanariva origine Madagascar 33% de cacao et Manjari origine Madagascar 64% de cacao
L’Arabica
Praliné à la noisette d’Italie et au café du Guatemala, fabrication à l’ancienne, chocolat Caoba, origine Venezuela 41% de cacao ( Carenero superior trinitario. issu du commerce équitable )
La Toulousaine
Ganache à la violette de Toulouse, surmontée d’une gelée de cassis, chocolat Caraïbes origine Antilles 66% de cacao
Ginger
Praliné aux amandes Valencia et noisettes d’Italie, gingembre confit, chocolat Caoba, origine Venezuela 41% de cacao ( Carenero superior trinitario issu du commerce équitable )
New-Yorkaise
Praliné aux amandes et cacahuètes, gelée de myrtilles, chocolat Caoba, d’origine Venezuela 41% de cacao ( Carenero superior trinitario issu du commerce équitable )
Bigoudène
Praliné lisse aux amandes, fabrication à l’ancienne aux brisures de crêpes dentelle, chocolat Tanariva, origine Madagascar 33% de cacao
Le Sicilien
Praliné à la pistache de Sicile, chocolat Caoba, origine Venezuela 41% de cacao ( Carenero superior trinitario issu du commerce équitable )
Maracudja
Ganache aux fruits de la passion et infusion aux racines de Galanga, chocolat Caoba origine Venezuela 41% de cacao ( Carenero superior trinitario issu du commerce équitable )
Calamondin
Ganache au kalamansi, infusion de zestes d’orange, chocolat Caoba origine Venezuela 41% de cacao ( Carenero superior trinitario issu du commerce équitable )
Taliskye
Ganache au Whisky Talisker, chocolat Caoba origine Venezuela 41% de cacao ( Carenero superior trinitario issu du commerce équitable ) et Manjari origine Madagascar 64% de cacao
The Queen
Ganache au miel du causse lotois issu de la production familiale, infusion de romarin, chocolat Caraïbes origine Antilles 66% de cacao et Caoba origine Venezuela 41% de cacao ( Carenero superior trinitario issu du commerce équitable )
| Poids | 105 g |
|---|---|
| Dimensions | 18 × 6 × 3 cm |
| Infos complémentaires | Votre coffret est confectionné juste avant l'envoi afin de vous garantir une fraicheur optimale car nos chocolats sont sans consevateurs |
| Allergènes et ingrédients | arachide, fruits à coque, gluten, lactose, soja |
| valeurs nutritionnelles pour 100gr | Energie (kcal) | Energie (kJ) | Protéines | Matières Grasses |
| 493,4g | 2 054,9g | 31,0g | 6,3g | |
| Acide gras saturés | Glucides | Sucres | Sel | Fibres |
| 36,4g | 15,2g | 41,9g | 0,1g | 1,4g |
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